Spaghetti al gorgonzola

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
35 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
Ingredienti
700 gr
200 gr
» Panna
200 ml
2 cucchiai
» Burro
una noce
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione:

lessare gli spaghetti in acqua salata; mescolare a parte il burro con il gorgonzola e la panna. Scolare poi gli spaghetti al dente, versarli nel piatto (scaldato) con il composto di gorgonzola. Spolverare gli spaghetti al gorgonzola con parmigiano grattugiato e pepe.