Sorbetto kiwi

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Kiwi
400 gr
100 gr
» Limone
1
» Acqua
100 ml
Preparazione: Versare in un tegamino l'acqua, aggiungere nlo zucchero, portare ad ebollizione e farli bollire per 2-3 minuti mescolando di tanto in tanto finché lo zucchero sarà completamente sciolto; togliere lo sciroppo dal fuoco e farlo raffreddare. Nel frattempo sbucciare i kiwi, tagliarli a pezzetti, passarli al passino, aggiungere il succo di limone e unirvi lo sciroppo freddo. Versare il composto nella gelatiera e programmare per il tempo indicato dalle istruzioni. Distribuire il sorbetto di kiwi nelle coppette di servizio e decorare con rondelle di kiwi e ciliegine candite.