Cuocere il salmone a vapore per circa 8-10 minuti; quando è cotto farlo intiepidire e mescolarlo con le uova, aggiungere i broccoli in pezzi, il formaggio e la cipolla affettata; tritare il peperone e incorporarlo al composto, condire il tutto con sale e pepe.
Versare il preparato in uno stampo antiaderente e farlo cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.