Seppioline in umido - Kitchen in Love

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
75 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Ricetta Piatti Forti del menù Marinaro con Nostalgie Francesi realizzata da Valeria Benatti in Kitchen in Love


Ingredienti
» Seppie
800 gr
1 scatola
1 cuore
» Aglio
1 spicchio
1 bicchiere
1 ciuffo
» Olio
q.b.
» Aglio
1 spicchio
q.b.
Preparazione:

Lavare le seppie, unirle in una pentola con olio e aglio e farle rosolare, sfumando con il vino bianco.
Quando questo è evaporato, aggiungere i pomodori e il cuore di brodo, coprire la pentola e far cuocere a fuoco medio per circa 60 minuti.
Infine, servire le seppioline in umido con del prezzemolo tritato.