Semifreddo ai semi di sesamo

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Microonde dolci
Difficoltà:
Ingredienti
» Panna
200 gr
» Tuorli
3
100 gr
» Latte
200 gr
2 cucchiai
Preparazione:

Sbattete i tuorli con lo zucchero, unite i semi di sesamo. Cuocete ad intensit? media per circa un minuto e mezzo. Unite il latte e mescolate. Cuocete ancora per 2 minuti, rimescolate con una frusta e fate raffreddare. Montate la panna ed incorporatela delicatamente al composto con un movimento dal basso verso l'alto. Versate in uno stampo foderato di pellicola e passate in freezer per due ore. Sformate e servite.