Puntata del 15 novembre 2011, Cucina con Buddy: Cucinare con il cuore. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Schiacciare l'aglio in padella e rosolarlo con dell'olio d'oliva, dopo aver pulito la scarola spezzarla e metterla in padella, una volta che la scarola si sarà appassita un po', aggiungere i pelati e continueremo a cuocere per circa 5-10 minuti. Impiattare e servire la nostra scarola saltata.