Puntata del 07 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Le altre ricette di questo menù: Cavatappi con cavolfiori al forno, Gelato con frutti di bosco, Lasagne alle verdure
Rosolare la salsiccia tagliata a pezzetti, nel frattempo cuocere e scolare la scarola; aggiungere l'uvetta ed i pinoli alla salsiccia ed una volta scolata accuratamente la scarola aggiungerla alla salsiccia facendo saltare per qualche minuto aggiungendo la scorza del limone grattugiata e il succo di metà limone.
Impiattare e servire la nostra scarola con salsicce.