Salsa di noci - Allende

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Salse
Difficoltà:
Ingredienti
» Noci
100 gr
4 fette
250 ml
» Panna
4 cucchiai
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
q.b.
Preparazione:

Ammollare le fette di pancarrè nel brodo di pollo per circa 10 minuti, poi strizzarlo e mescolaro al resto degli ingredienti (le noci devono essere spellate e tritate grossolanamente). Se la salsa risultasse troppo densa, aggiungere un pochino di olio di oliva.