Salsa bianca - Pierre Dukan

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
15 min Portata:
Salse Difficoltà:
Ingredienti
» Uova
2
» Yogurt
1
» Latte Scremato
mezza tazza
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione: In un pentolino far intiepidire il latte, salare e pepare; versare sui 2 tuorli sbattendo, aggiungere lo yogurt ed infine scaldare a bagnomaria. Da usare come accompagnamento al pesce.