Salsa al rafano - Pierre Dukan

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
15 min Portata:
Salse Difficoltà:
Ingredienti
» Formaggio
100 gr magro
» Rafano
1 cucchiaio
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione: Mescolare insieme tutti gli ingredienti condendo la salsa a piacere con sale e pepe. Ottenuto un composto soffice, condire il pesce cotto al vapore, al cartoccio o al microonde; si può usare anche per condire le carni bianche.