Puntata del 14 marzo 2012, Cucina con Buddy: Finger food all'italiana. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Bollire le salsicce e tagliare prima a metà verticalmente e poi in 4 pezzi orizzontalmente, stendere la sfoglia e tagliarla in strisce da circa 5 cm l'una, arrotolare i pezzi di salsiccia e tagliare la pasta una volta fatto un giro attorno alla salsiccia;
Disporre i nostri rustici alla salsiccia su una teglia, spennellarli con dell'uovo sbattuto e guarnirli con dei semi di finocchio.
Cuocere in forno a 230° per circa 15 minuti.