Risotto con ananas

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
Ingredienti
» Riso
200 gr
» Ananas
1
100 gr
» Burro
q.b.
» Sale
q.b.
Preparazione: Pulire l'ananas e tagliarne metà a cubetti, metterli in una padella con il prosciutto tagliato fine, 2 noci di burro e sale e far saltare per 5 minuti. Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e il riso. Far cuocere fino a cottura del riso.