Ricetta presentata da Benedetta su RealTime nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 31 marzo 2014
Lessare la pasta in acqua bollente salata.
Sgusciare gli scampi, mettere le teste da parte; in una padella far rosolare la cipolla tritata con un filo di olio, quando è dorata unire i pomodori tagliati a metà e premere le teste degli scampi. Condire con sale e pepe, poi un pizzico di zucchero e far cuocere fino a che il sugo non si restringere. In ultimo unire gli scambi.
Scolare la pasta leggermente al dente, ripassarla cin padella con il sugo di scampi, aggiungere qualche foglia di basilico.