Dosi per:
Portata:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di venerdì 22 Febbraio 2013) - menù Splendido Splendente
Le altre ricette di questo menù: Involtini modenesi con purè, Brownies al caramello salato, Pollo pie
Ingredienti
Preparazione: 
Tagliare in pezzi i salumi e a cubetti i formaggi.
Quando dell'acqua salata bolle cuocere per un paio di minuti i ravioli. Unire ora tutto in una insalatiera, mescolare aggiungendo anche una noce di burro, la besciamella. Versare il tutto in una teglia, spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e cuocere in forno 200° per 10-15 minuti.