Preparazione: Tritare l'erba cipollina. Cuocere i ravioli in una pentola di acqua bollente salata. Nel frattempo, in una padella versare la panna e farla scaldare. Scolare i ravioli e tuffarli nella pentola con la panna, mescolare e versare il trito di erba cipollina. Servire i ravioli all'erba cipollina conditi con sale e pepe, e a scelta una spolverata di parmigiano.