Ragł di seitan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Salse
Difficoltą:
Ingredienti
» Seitan
200 gr
1 bicchiere
» Cipolla
mezza
» Carota
mezza
» Sedano
mezzo gambo
» Olio
q.b.
» Alloro
q.b.
q.b. in polvere
Preparazione: Mettere nel mixer il seitan tagliato a pezzetti con tutti gli ingredienti (eccetto alloro dado e peperoncino) e frullare il tutto. Versare il composto pottenuto in padella insieme a 2 cucchiai di olio; dopo alcuni minuti aggiungere la salsa di pomodoro il dado e l'alloro; cuocere per 30 minuti, ed infine aggiungere anche una spolverata di peperoncino.