Preparazione: Mettere nel mixer il seitan tagliato a pezzetti con tutti gli ingredienti (eccetto alloro dado e peperoncino) e frullare il tutto. Versare il composto pottenuto in padella insieme a 2 cucchiai di olio; dopo alcuni minuti aggiungere la salsa di pomodoro il dado e l'alloro; cuocere per 30 minuti, ed infine aggiungere anche una spolverata di peperoncino.