Pomodorini grigliati - cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
30 min Portata:
Contorni Difficoltà:
Ingredienti
» Pomodorini Ciliegia
500 gr
» Pangrattato
50 gr
» Sale
q.b.
» Origano
q.b.
» Olio
q.b.
» Pecorino
qualche cucchiaiata
Preparazione: Tagliare i pomodorini a metà e coprire completamente il fondo di una teglia; in un'insalatiera, unire la polpa di alcuni pomodorini (tagliarli a metà e con un cucchiaino raschiare la polpa), il pangrattato, il pecorino, il sale, l'olio e un po' di origano. Mescolare il tutto con le mani. Versare quindi la panatura sui pomodorini nella teglia, infine un filo di olio e infornare con funzione grill fino a che non risulta una leggera crosta dorata in superficie.