Sbattere le uova intere con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la panna, il succo e la scorza grattugiata del limone e in ultimo la farina setacciata con il lievito. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in uno stampo da plum cake rivestito di carta forno e farlo cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti, o comunque fino a cottura. Quando il dolce è cotto sfornarlo e farlo raffreddare, poi toglierlo dallo stampo e servirlo a fette.