Lessare la pasta in acqua bollente salata, a fine cottura scolarla e insaporirla con dell'origano. Tagliare a cubetti i pomodori e privarli dei semi, spezzettare la mozzarella.

Rivestire una teglia con un foglio di carta forno, ungerla leggermente e distribuire vari dischi fatti di spaghetti, passarli in forno a 180° per circa 10 minuti. A fine cottura condire ogni disco di spaghetti con pomodori e mozzarella, acciughe e olive, basilico, olio e pepe.

Ripassare queste pizze di spaghetti in forno per altri 5-6 minuti fino a che la mozzarella non si è sciolta.