Preparazione: Tagliare a metà le pere per il lungo; pelare e togliere i piccioli. Mettere le pere in un contenitore; in ogni incavo, versare un cucchiaio dei gherigli delle noci tritati e sopra 1 cucchiaio di miele. Cospargere infine con lo zenzero in polvere e far cuocere a piena potenza per 3 minuti. Far riposare le pere allo zenzero per qualche minuto prima di servirle.
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