Dosi per:
Portata:
Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 3 dicembre 2011
Preparazione:
Sbucciate, lavate le patate e tagliatele a cubotti. Mettetele in una terrina e conditele con olio, sale e pepe.
Spolverizzate con il pane grattugiato, mescolate bene e disponete le patate in una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocete le patate alla massimo, in forno già caldo, a 250° per circa 30' o comunque fino a cottura.
Le patate dovranno essere ben dorate.