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Portata:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di giovedì 28 Febbraio 2013) - menù Rompiscatole
Le altre ricette di questo menù: Zuppa di lenticchie con polpettine, Involtini di spada con melanzane, Strudel di pere
Lessare la pasta in acqua bollente salata; tritare la cipolla e farla rosolare in padella con un filo di olio, in un pentolino scaldare la crema di funghil.
Scolare la pasta al dente, metterla in una ciotola molto capiente e aggiungere il formaggio a cubetti, il tonno ben sgocciolato, la crema di funghi, il soffritto di cipolla e i piselli.
Versare il composto in una teglia, spolverizzare con le patatine (quelle da aperitivo) schiacciate e infornare il pasticcio a 220° per circa 10 minuti con funzione grill.