Pasta sfoglia vegan

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
120 min
Portata:
Impasti base
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
300 gr
» Sale
1 pizzico
150 gr
» Acqua
100 ml
Preparazione: Far ammorbidire la margarina e poi mescolare assieme a questa tutti gli ingredienti, ottenendo un composto omogeneo da far riposare per 15 minuti in frigo. Stenderla su un piano, far riposare altri 15 minuti e stenderla ancora; effettuare questo passaggio per 6 volte in modo da renderla sfoglia.