Pasta con l'avocado

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
Ingredienti
» Pasta
320 gr
» Avocado
300 gr di polpa
» Panna
100 ml
Preparazione:

In un tegame soffriggete la pancetta affumicata a dadini. Frullate la polpa di avocado. Unite il frullato e la panna alla pancetta fate scaldare e spegnete il fuoco. Cuocete la pasta, scolatela e conditela con la salsa preparata.