Pane casereccio

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Pane
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
1.5 kg
» Lievito
8 gr
» Sale
5 gr
» Acqua
q.b.
Preparazione: Far sciogliere il lievito in acqua tiepida; amalgamare poi la farina con dell'acqua, e aggiungere anche il lievito e il sale. Formare con il composto un filone, farlo lievitare e quando il volume è raddoppiato e infornare a 220° per 30 minuti.