Paccheri con zucchine e borlotti - cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:

Puntata del 28 Marzo 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio


Ingredienti
200 gr
» Olio
q.b.
» Cipolla
mezza
2
» Fagioli
1 scatola
Preparazione:

Mettere a cuocere i pacchetti in acqua bollente salata e nel frattempo far rosolare in padella la cipolla tritata con un filo di olio; tagliare le zucchine a cubetti e unirle alla cipolla, dopo 5 minuti versare la passata di pomodoro e i fagioli e far cuocere altri 5 minuti.
Quando la pasta è cotta, scolarla e unirla al sugo, facendola insaporire per un paio di minuti, e servire subito ben caldi.