Spezzettare il cioccolato e metterlo in un pentolino, unire il burro e far cuocere a bagnomaria fino ad ottenere una salsa omogenea; a questa, dopo averla tolta dal fuoco, unire il riso soffiato ed il cocco grattugiato; amalgamare bene e formare con questo composto tanti piccoli ovetti (usare per questo due cucchiai).

Sistemarli su un vassoio foderato con carta da forno, far riposare almeno 30 minuti. Decorare infine con la glassa rosa e le codette colorate.