Orecchiette di mozzarella in insalata di gamberi

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
Ingredienti
200 gr
» Sedano
1 cuore
1 cespo
q.b.
Preparazione: Cucinare le orecchiette in acqua salata. Quando sono cotte versarle sull'insalata pulita e lavata; cuocere a vapore i gamberetti ed aggiungerli alla pasta quando sono ancora tiepidi. Completare con il sedano tagliato finemente e condire con sale, olio e pepe rosa.