Muffin mele e corn flakes - cotto e mangiato

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Puntata della nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio


Ingredienti
» Farina
125 gr
mezzo cucchianino
75 gr
» Sale
q.b.
» Uova
1
» Burro
50 gr
» Latte
90 gr
» Mela
1
40 gr
Preparazione:

In una ciotola mescolare la farina con il lievito, lo zucchero e il sale; in un'altra ciotola invece mescolare l'uovo con il burro fuso e il latte. Ora unire il composto liquido a quello di farina, poi aggiungere una mela tagliata a cubetti piccoli e i corn flakes. 

Suddividere il composto ottenuto in 6 stampini da muffin in alluminio; cuocere questi mini muffin in forno a 180° per 20 minuti.