Dosi per:
Portata:
Ingredienti
Preparazione: Sbucciare le mele togliendo il torsolo, tagliarle a pezzi e farle cuocere in un pentolino con lo zucchero e l'acqua. Quando saranno diventate morbide, aggiungere il vino bianco, il latte e la cannella. Sciogliere in una tazza la farina con la panna e versare nella zuppa calda. Portare fino ad ebolizzione, poi togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.
