Far rosolare la cipolla tritata in una padella leggermente unta insieme all'aglio schiacciato i peperoncini affettati. Dopo 5 minuti aggiungere le spezie, dopo altri 5 minuti anche i pomodori a cubetti e il succo di limone. Portare il tutto ad ebollizione, abbassare la fiamma e calcolare 15 minuti di cottura. Ora aggiungere il pesce ben lavato e far cuocere tutto insieme per 10 minuti.