Marzapane dell'odalisca

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
120 gr
3
100 gr
15 gr
» Tuorlo
1
» Burro
15 gr
Preparazione: Sbucciare le mandorle, pestarlo nel mortaio con lo zucchero, aggiungere l'arancia a pezzi, il burro, il rosso d'uovo e un cucchiaio di acqua. Fare un impasto omogeneo. A scelta, si può colorare con qualche goccia di essenza.