Lasagne di pane carasau al pesto - Anna Moroni

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:

Ricetta di Anna Moroni tratta dal suo libro "Il mio libro di cucina"


Ingredienti
500 gr
» Pesto
200 gr
500 gr
100 gr
Preparazione:

Ungere yba tegkua rettangolare e stendere uno strato di pane carasau immerso per qualche secondo nel brodo. Fare uno strato con qualche cucchiaio di parmigiano, di crescenza e di pesto; coprire con una fette di pane carasau e ripetere atri strati fino ad esaurimento ingredienti (ricoratevi di irrorare ogni strato con un filo di olio).
Come ultimo strato, farne uno con crescenza e parmiginoa. Cuocere le lasagne di pane carasau al pesto in forno a 200° per 15 minuti.