Preparazione: In una fondina, sbattere con la forchetta l'uovo aggiungendo qualche pizzico di sale. In una pentola versare un filo d'olio: quando sarĂ caldo versarvi l'uovo; farlo rapprendere un pochino, muovendo sempre la pentola. Girare la frittata, cospargerla bene di marmellata e farla dorare.
Dosi per:
Portata:
