Scottare i gamberi in una padella con aglio e olio. In un'altra padella lasciar cuocere la passata di pomodori, con aglio, olio, sale e pepe. Aggiungere un mestolo di brodo, le cicerchie e qualche foglia di mentuccia. Lasciar insaporire. Impiattare la zuppa con i gamberi cotti leggermente, del prezzemolo tritato, un filo d'olio e una spolverizzata di pepe.