Preparazione: Sbriciolare il tonno, unire ad esso la mela tagliata a dadini, versare sopra il limone spremuto, aggiungere il sedano tagliato a pezzi, i capperi, lo yogurt, la maionese, condire con sale e pepe. Mescolare e infine versarla in una coppa da macedonia, foderata con le foglie di lattuga.