Insalata 4 colori

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni
Difficoltà:
Ingredienti
» Olio
q.b.
» Sedano
1 cuore
3
» Patate
3
» Aceto
q.b.
» Sale
q.b.
Preparazione: Pulire e tagliare a fettine le barbabietole, mettere a lessare le patate, scolarle e affettarle. Tagliare, dopo averli lavati, i pomodori, pulire e tagliare il sedano bianco. ,Dividere l'insalatiera in quattro spicchi Im- maginari e riempire ognuno di questi con un componente l'insalata. Condire dopo aver portato in tavola con olio, aceto e sale.