Puntata del 13 ottobre 2011, Cucina con Buddy: serata siciliana. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Sbucciare il limone, mettere tutti gli ingredienti inclusa la scorza di limone in un pentolino e a fiamma bassa cuocere per circa 15 minuti, lasciar raffreddare il nostro composto per la granita; una volta freddo mettere in freezer girando con una forchetta ogni mezz'ora per circa 3 ore.
Servire la nostra granita al limone in una tazza ghiacciata decorando con scorze di limone.