Preparazione: Pulire e tagliare in pezzi il sedano e le patate. In una pentola con dell'acqua che bolle, tuffare i pezzi di sedano e dopo 5 minuti anche le patate, e dopo altri 5 minuti i fusilli. A parte in una padella soffriggere l'aglio con un filo di olio; togliere poi gli spicchi e unire i pomodori affettati, un pizzico di sale e far cuocere a fuoco vivace. Quanto la pasta risulta cotta, mescolare il tutto con il sugo e servire.