Dosi per:
Portata:
Ricetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Ingredienti
Preparazione: 
Ammollare la gelatina in acqua fredda. In un pentolino sul fuoco portare a bollore il moscato con lo zucchero e la cannella; dopo 5 minuti togliere la cannella e aggiungere la gelatina, mescolare per farla sciogliere, far raffreddare. Dividere i frutti di bosco in 4 coppe, versare sopra il composto preparato, mettere in frigo per 3 ore a far rapprendere.