Frittata di buddy - Cucina con Buddy

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Contorni
Difficoltà:

Puntata del 01 novembre 2011, Cucina con BuddyLa miglior colazione di tutti i tempi: Buddy style. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.


Ingredienti
» Cipolla
1/2
1/2
100 gr
» Uova
5
» Latte
60 ml
» Pepe
q.b.
q.b.
q.b.
» Fontina
100 gr
Preparazione:

Tagliare a cubetti la cipolla ed il peperone, mettere a cuocere in padella con olio d'oliva e aggiungere il prosciutto crudo a pezzetti, nel frattempo sbattere le uova con il latte, pepe a piacere, sale, basilico e parmigiano, una volta che le nostre verdure saranno cotte versare le nostre uova e mescolare velocemente così da mischiare tutti gli ingredienti, lasciar cuocere per alcuni minuti e versare sopra la fontina grattugiata;

Passare la nostra frittata 4-5 minuti in forno con la funzione grill e servire la nostra frittata.