Fricassea di pollo con funghi e asparagi - dieta Dukan

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
40 min Portata:
Secondi Difficoltà:
Ingredienti
» Funghi Champignon
1 kg
» Cipolle
2
» Pollo
1 kg di petto
» Asparagi
500 gr di punte
Preparazione:

Scaldare i funghi a fuoco dolce, sempre a fuoco dolce far dorare le cipolle affettate; qui aggiungere il pollo a cubetti e far cuocere per 6 minuti. Unire al pollo anche le punte degli asparagi e i funghi, far cuocere coperto per 12 minuti.