Sbucciare le banane, tagliarle in piccoli pezzi e metterle nel mixer insieme al gelato al pistacchio, la panna e il latte, volendo anche con qualche cubetto di ghiaccio; frullare bene il tutto fino ad ottenere una crema omogenea e spumosa, poi mescolare a questa il miele e infine servire questo frappè di gelato e banane ben freddo.