Unire il cointreau con il succo delle arance, il fruttosio e la menta tritata. Scaldare per far ridurre il succo e far raffreddare. Lavare le fragole, disporle nelle coppette e in ogni coppetta versare un po’ di sciroppo. Servire le fragole all’arancia profumate alla menta con qualche ciuffetto di panna montata.