Formaggio in agrodolce

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
15 min Portata:
Antipasti Difficoltà:
Ingredienti
» Galbanino
1
» Farina
2 cucchiai
» Uova
2
» Pangrattato
q.b.
» Olio Di Semi
q.b.
Preparazione: Tagliare a fette piuttosto alte il galbanino e infarinatelo. Passatelo poi nell'uovo e poi nel pangrattato. Se necessario ripetere l'impanatura. Friggetelo nell'olio caldo e servitelo su un piatto da portata.