Fontina ai piselli

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
Ingredienti
» Fontina
300 gr
» Piselli
300 gr
» Burro
100 gr
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione: Sciogliere a bagnomaria la fontina tagliata a pezzi; cuocere nel frattempo i piselli con il burro, sale, pepe e qualche chiodo di garofano. Mescolare i due preparati eliminando però i chiodi di garofano e servire.