Focaccine di farina di ceci alla salvia

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
250 gr
100 gr
» Lievito
1 bustina
» Acqua
100 gr
» Salvia
10 foglie
q.b.
» Sale
q.b.
Preparazione: Mescolare in una ciotola le farine, il sale e il lievito; aggiungere poi anche l'olio e l'acqua. Far lievitare per un'ora. Stendere poi il composto, ritagliare dei cerchi di media grandezza, spennellarli di olio e acqua, salvia e sale grosso; cuocere a 220° per 15 minuti.