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Ingredienti
Preparazione: Sbattere assieme l'acqua con la farina, l'olio, sale, pepe fino ad avere una pastella e farla riposare per mezz'ora. Nel frattempo pulire i fiori di zucca e poi tuffarli nella pastella. Metterli subito in una padella con dell'olio e farli friggerli; scolarli poi su carta assorbente e servire con del sale.
