Filetti di salmone alle erbe aromatiche - cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi
DifficoltÓ:
Ingredienti
4 cucchiai
2 cucchiai
» Sale
q.b
» Burro
30 gr
» Limone
1
Preparazione: Tritate finemente le erbe aromatiche (erba cipollina, basilico e altre a vs scelta), mettetele in una scodella e unite la buccia grattugiata del limone e il pane grattugiato, mescolate bene. Passate i filetti di salmone nella panatura facendola aderire in modo uniforme. Disponete i filetti in una teglia ricoperta di carta forno, irrorateli con il burro fuso miscelato al succo di 1/2 limone, e cuoceteli in forno giÓ caldo a 200░ per circa 6' o comunque fino a cottura.