Farfalle alla carbonara di tonno

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
Ingredienti
400 gr
160 gr
» Aglio
2 spicchi
2 cucchiai
» Olio
q.b.
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
» Tuorli
3
50 gr
3 cucchiai
Preparazione: Soffriggere in padella olio aglio tonno; nel frattempo cuocere la pasta. A parte mescolare i tuorli, il prezzemolo tritato, il parmigiano, sale e pepe. Scolare infine la pasta e versarla con il tonno, far insaporire e servire anche con la salsa preparata.